Từ lâu, Rau củ quả là một trong những cây trồng rất phổ biến ở xã Minh Hợp, huyện Quỳ Hợp.Tuy nhiên, nhận thấy bán nông sản thô sản phẩm không phong phú, dễ bị người mua ép giá, anh Nguyễn Sơn Tin (Địa chỉ: xóm Minh Hòa, Minh Hợp, Quỳ Hợp, Nghệ An) đã mày mò tìm hiểu quy trình sản xuất sản phẩm nông sản, đặc biệt là công nghệ sấy củ, quả tươi. Sau khi có được kiến thức cơ bản, chàng doanh nhân “9X” quyết định sản xuất Rau củ quả sấy lạnh, sấy giòn, sấy khô với thương hiệu Hasafood.

Bằng công nghệ sấy lạnh hiện đại nhất sản xuất ra dòng sản phẩm ý nghĩa, chất lượng và hiệu quả nhất.Sản phẩm được chế biến từ trái cây tươi, nguồn nguyên liệu trong khu vực xã Minh Hợp và các xã lân cận. Hương vị tự nhiên, ngon, hấp dẫn, an toàn vệ sinh, không chất bảo quản. Rau củ quả sấy hiện nay đã được mang đi tiêu thụ ở mọi miền tổ quốc.

Với tâm huyết của anh,sản phẩm Rau củ quả sấy đã góp phần tạo ra nhiều lao động cho địa phương, giải quyết vấn đề đầu ra cho các nhà vườn trong khu vực đồng thời góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương. Nó đã, đang và sẽ là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực mang lại hiệu quả kinh tế cao cho công ty Hasafood nói riêng và người nông dân Minh Hợp nói chung.